Preparati a base di Margarina

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Margarina in Cucina

La margarina, a dosi contenute, può ritenersi un valido sostituto del burro ed essere impiegato nella preparazione di alcune ricette...Volete conoscerne alcune?

Semplice e veloce è la preparazione di taluni secondi piatti come il pesce accompagnato con patate e fatto cuocere in una teglia su cui è stata cosparsa un po' di margarina, e preparati a base di carne, oppure primi piatti gustosissimi: tra questi citiamo la pasta con i gamberetti e le zucchine che vanno preparate inizialmente facendole rosolare con della margarina.

Basta poi aggiungervi del vino bianco e il piatto è pronto per essere servito; non sono da meno i dolci che preparati con la margarina come surrogato del burro non fanno sfigurare chi li ha preparati con tanta cura...Dolci a base di frutta, torte con la nocciola, torte di castagne sono ottime anche se si usa la margarina.

Dove

Volete sfornare qualche biscotto alle noci? Non vi resta che amalgamare farina, lievito per dolci, zucchero, noci tritate, margarina, latte, un pizzico di cannella e qualche tocco di vaniglia per dare vita a una pasta che, dopo la necessaria lavorazione, andrà ritagliata con la forma che si vuole dare al biscotto.

La margarina è utilizzata quindi in tutte quelle ricette che prevedono l'uso del burro di cui essa fa da sostituto.

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  • burrata.eu - Sito dedicato alla burrata, formaggio fresco tipico pugliese, conosciuto ad apprezzato, con le caratteristiche organolettiche e come utilizzarla in cucina.
  • ecogastronomia.it - L'ecogastronomia è la nuova filosofia alimentare che sostiene l'ecosostenibilità dei prodotti utilizzati in cucina: cibi biologici, tutela ambientale, prodotti locali a km zero
  • fonduta.it - Il sito sulla fonduta: variante con formaggio, carne (Bourguignonne), cioccolata. Consigli e ricette.
  • fontina.it - Portale dedicato alla fontina, formaggio tipico della Valle d'Aosta, conosciuto e apprezzato, molto versatile in cucina per la preparazione di gustose ricette.
  • formaggi.info - Portale dedicato al mondo dei formaggi più noti ed amati, come il gorgonzola, la fontina, l'asiago e l'emmental.

 

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